Ассоциация сельскохозяйственных производителей и предпринимателей Енбекшиказахского района

Развитие органических технологий

Программа по продвижению органического сельского хозяйства.

Проект «ОДАК – Енбекшиказахский альянс для устойчивого экономического и человеческого развития», реализуется в Казахстане с 2017 года. Проект финансируется Европейским Союзом, а исполнителями являются группой компаний: Итальянские — Торгово-промышленная палата Милана «Formaper» и Международная школа «KIP» в содружестве с казахстанскими – Общественным Фондом «Фермер Казахстана» и Ассоциацией женщин Востока, при поддержке Акимата Енбекшиказахского района.

 Одним из направлений деятельности, среди прочих, является программа по внедрению органического земледелия в крестьянских хозяйствах в рамках продвижения цепочки «Овощи» одной из трех созданных проектом производственно-сбытовых цепочек.

Цель данной программы – обучить фермеров основам органического земледелия, выявить фермеров, желающих освоить органические технологии и провести подготовительную работу к началу процесса органической сертификации фермерских хозяйств, специализирующихся на выращивании овощей в открытом и закрытом грунте. Для усиления эффекта, Проект ОДАК планирует профинансировать три проекта фермеров, которые начали процесс перехода на органические технологии. Это поможет фермерам более активно осваивать новую технологию и усилить влияние на многих фермеров региона.

Параллельно Проект ОДАК ищет возможности сотрудничества с другими организациями, в том числе международными, которые могут в дальнейшем, после завершения проекта ОДАК, продолжить поддерживать данное направление деятельности фермеров Енбекшиказахского района.

Проект ОДАК нашел организацию, которая в дальнейшем будет поддерживать программу по внедрению органических технологий в овощеводстве Енбекшиказахского района – это Программа Развития ООН, которая проявила интерес к данному направлению деятельности и сейчас обсуждаются шаги по возможности дальнейшего финансирования внедрения органических технологий.

В течение 2019 года было проведено 4 информационных семинара с разъяснением философии и принципов органического земледелия. С различными презентациями выступали ученые и практики из Казахстана, России и Италии, которые поделились практическим опытом и знаниями по органическому производству.

В начале 2020 года был проведен специальный семинар по вопросу коллективной сертификации фермерских хозяйств. Такая форма органической сертификации является более доступной по стоимости и поэтому больше подходит для наших фермеров.

Эксперами Проекта ОДАК подготовлены и изданы Рекомендации по органической сертификации сельскохозяйственных товаропроизводителей Енбекшиказахского района, котрые начали распространять среди членов Альянса ОДАК.

На сегодня информационная часть данной программы завершена и начинается более интересная для фермеров – практическая часть по подготовке к органической сертификации и освоению отдельных элементов органической технологии, каторые ускорят процесс полного перехода на органическое производство.

В настоящее время, после проведенния ряда семинаров выявлено семь крестьянских хозяйств, которые на данном этапе изъявили желание перейти на органическое производство. В течение 17 и 18 июня 2020 года был проведенмониторинг этих хозяйств и определены конкретные участки посевов фермеров, которые могут быть в дальнейшем сертифицированы как органические.

Всего было обследовано 29,6 га земель крестьянских хозяйств, которые на данной стадии подходят для дальнейшей аттестации, как земли для выращивания органической сельскохозяйственной продукции. Данная работа будет продолжаться и группа фермеров, членов Альянса ОДАК, имеющих желание перейти на органическое производство, будет расширяться.

Для каждого из хозяйств были разработаны технологические карты по применению органических препартов. Заложены демонстрационные участки с применением органических препаратов и контрольные участки, с целью демонстрации эффективности технологии. Каждому хозяйству группы был предоставлен ферментный препарта имеющий органическую сертификацию. Производители начали обработку данным препартом своих посадок.

По данным июльского мониторинга по соблюдению элементов органической технологии и оценки её эффективности в крестьянских хозяйствах Альянса ОДАК, предложенная технология по освоению органики показывает положительные результаты, а участвующие фермеры могут получить прибавку урожайности до 20%.

С целью поддержки крестьянских хозяйств, желающих освоить органические технологии, проект Европейского Союза ОДАК, планирует поддержать наиболее оригинальные и интересные идеи и мероприятия нескольких фермеров по освоению ими элементов органического производства и проведению подготовительных мероприятий к началу процесса сертификации земель, предназначенных для выращивания овощной и сопуствующей продукции.

Параллельно Проект ОДАК налаживает сотрудничество с Национальным центром аккредитации (НЦА), который согласился взять эти хозяйства в качестве пилотных по органической сертификации. НЦА оказал содействие в налаживании сотрудничества с Национальным центром экспертизы и сертификации (НАЦЭКС). В августе планируется подготовка заявки на сертификацию в НАЦЭКС. Далее будет назначен инспекционный визит.

Данные мероприятия Проект ОДАК будет поддерживать и в дальнейшем, а после завершения деятельности проекта, будет продолжена созданной проектом Ассоциацией сельскохозяйственных производителей и предпринмателей Енбекшиказахского района «ОДАК».